Pommes de terre fines

•  Pommes de terre faciles et savoureuses, de variété fondante.
•  Personnalisation selon vos souhaits (variété, coupe, cuisson, conditionnement).
•  Épluchées, lavées et fabriquées selon des normes de qualité internes rigoureuses.
•  Production continue.
•  Conditionnées en atmosphère modifiée.
•  Certification : BRC.
•  Conditionnement en 5 kilos

Calibre

• 27-34mm

Durée de conservation

En emballage fermé, se conserve après livraison** : min. 10 jours.
Après ouverture, durée de conservation* : 24 heures.

Préparation**

Cuisson à l’eau 95°C/14-16min.
À la vapeur 95-100°C/15-17min.
Au micro-ondes 750W/13-15min.

* Sans interruption de la chaîne du froid et en réfrigération continue entre 1 et 4 °C.

** Les températures et les temps de cuisson ne sont donnés qu'à titre indicatif et peuvent varier en fonction des préférences personnelles et de l'appareil utilisé. Pour la cuisson à la vapeur, on part du principe que le four se trouve déjà à température (95°-100°C).